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精品口子坊
口子坊,亲朋欢聚的首选口子坊酒,秉承口子血脉精髓,遵循千年传統工艺,经百年老窖发酵,于老坊酿造而成,封酒入缸,地窖密藏,让岁月浸透酒浆,再加入百年酒种调就奇香,终有绵甜醇厚、尾净味长的古老原味。
- 2020-05-15 11:08:40
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珍品口子坊
口子坊,亲朋欢聚的首选口子坊酒,秉承口子血脉精髓,遵循千年传統工艺,经百年老窖发酵,于老坊酿造而成,封酒入缸,地窖密藏,让岁月浸透酒浆,再加入百年酒种调就奇香,终有绵甜醇厚、尾净味长的古老原味。
- 2020-05-15 11:06:15
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佳品口子坊
口子坊,亲朋欢聚的首选口子坊酒,秉承口子血脉精髓,遵循千年传統工艺,经百年老窖发酵,于老坊酿造而成,封酒入缸,地窖密藏,让岁月浸透酒浆,再加入百年酒种调就奇香,终有绵甜醇厚、尾净味长的古老原味。
- 2020-05-15 11:04:27
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北京口子商贸有限责任公司
【口子窖】北京口子商贸有限责任公司13811492788北京市 崇文区 东城区安定门东大街28号雍和大厦A座1001-1005室
- 2020-05-15 10:38:22
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因祸得福酿好酒
一次停产给了口子人意外的惊喜。1989年白酒市场供大于求,许多酒厂纷纷降价。口子酒厂毅然宣布停产并封闭了发酵池,想置之死地而后生。一年以后白酒市场回升,口子人启封酒池的时候发现,竟然全部都是优质酒,还因此获得了一项技术创新奖。
- 2020-05-15 09:19:14
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“小灯探照”真严格
有一群专门用眼睛和探照灯工作的人。他们每隔两个小时轮换一班,长年累月做着重复枯燥的工作,他们就是口子窖的质检员。他们的工作是用小灯探照酒瓶内,看酒里是否干净无暇。虽然也有流水线消毒的现代化设备,但为了以防万一,口子人坚持多道质检,一直保留着这道严格的工序。
- 2020-05-15 09:18:35
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水淹酵池破神话
文革期间水淹酵池,口子人却因此打破了酿酒神话。1963年,一场大雨使得水淹发酵池,导致出酒率大大降低,有人怀疑是“四类分子搞破坏”。可这些出事故的发酵池却反而酿出了更好的酒,口子人通过试验找到规律,发明了人工老窖,一举打破“非百年酵池不出好酒”的神话。
- 2020-05-15 09:17:55
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楚纸封坛得真传
每年的谷雨季节,口子人要做一件神圣的事情——封酒。口子人封酒遵循古法,采用师徒代代相传的技艺。封酒主要材料是楚纸和秘制的涂料,每坛窖藏的口子窖都用楚纸封住坛口,封口为27层。楚纸封酒的好处就是使酒体充分与自然界接触,最大化促进其老熟。
- 2020-05-15 09:17:14
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万吨珍宝地下藏
几百年来,在江淮平原的地下有一处秘密的地下宝藏。那些宝藏就是口子窖的地下藏酒,窖藏的规模有数万吨之多,分为南库群和北库群。这些地下酒窖是几代口子人的藏酒圣地。真正的好酒才有资格被贮藏在此。口子窖是“酒中君子”,不到时间决不出窖。
- 2020-05-15 09:16:38
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