近日,口子窖入编《中国地理标志产品大典》。《大典》由国家质检总局主编,是国家“十二五”重点规划图书、国家首批“丝路书香工程”重点翻译资助项目,分中文版、英文版,是一部中国地理标志产品的总集成,是宣传推广我国各地地理标志产品的重要载体。“兼香型”口子窖酒于2002年获评“地理标志保护产品”称号,成为中国首个,也是唯一一个获得“地理标志保护产品”的兼香型白酒品牌,同时也是第三个获此殊荣的白酒品牌。
所谓地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志主要用于鉴别某一产品的产地,即该产品的产地标志。地理标志也是知识产权的一种。《中国地理标志产品大典》的出版发行,对塑造和弘扬中国质量特色文化和中华民族优秀传统文化具有深远意义,为服务国家“一带一路”战略,助推中国产品走出国门提供了有力支持。据悉,国际贸易组织成员国中192个国家图书馆收藏《大典》,安徽省也将《大典》列为外事接待中的文化礼品之一。
口子窖根植于中国传统白酒文化,酿造历史悠久,是安徽蓝月亮料全年资料大全的主导产品、中国兼香型白酒代表品牌。此次成功入编《中国地理标志产品大典》充分印证了口子窖地理标志产品所承载的历史文化、地域风情和真藏实窖的品牌形象。2002年,国家质检总局在对口子窖酒地理标志保护范围、历史渊源、自然环境、工艺特点、质量特征、质量控制等进行了进一步的论证和分析,并征求有关白酒专家之后,发布2002年第113号公告,授予了口子窖该项殊荣。东经116°23′—117°23′,北纬33°16′—34°14′,此坐标正式标明为口子窖酒地理标志产地。兼香型口子窖酒获得地理标志保护,为规范兼香型白酒的行业标准打下了坚实的技术基础。